Pizza chảo Illinois, bánh kẹp tôm hùm Maine, sò núi Rocky ở Montana, trà đá Georgia… là các món đặc sản du khách ko thể không nếm thử lúc tới Mỹ.
Pizza chảo, Illinois: Món ăn với nguồn gốc từ Chicago hoàn toàn khác có mẫu bánh pizza đế dày ở Anh. Phần vỏ bánh khiến cho từ bột ngô và dầu ôliu được nướng qua trước khi cho phô mai, sốt cà chua, thịt và rộng rãi nguyên liệu khác.
>>> Liên quan: ve may bay gia re di hue
Salad Cobb, California: Món rau trộn độc đáo này được cho là do Bob Cobb, chủ siêu thị Brown Derby ở Hollywood, sáng tạo ra vào cuối những năm 1930. Nguyên liệu chính của salad Cobb là rau diếp, cà chua, thịt gà, bơ, trứng luộc, thịt muối và phô mai.
Món hầm ớt xanh, New Mexico: Du khách sẽ thấy món hầm nức tiếng này được chuyên dụng cho ở hầu hết siêu thị khắp bang New Mexico, nhất là ở thung lũng Hatch. Nguyên liệu chủ chốt tạo ra vị ngon của món hầm là ớt tươi địa phương, không tính ra còn với cà chua, khoai tây, tỏi, thịt bò hoặc thịt lợn.
Bánh kẹp tôm hùm, Maine: làm cho được chiếc bánh kẹp tôm hùm xuất sắc là cả một nghệ thuật. Phần vỏ bánh mang thể được hấp hoặc nướng, sốt trứng gà có thể được thay bằng bơ lỏng, với thịt từ đuôi hoặc càng tôm hùm. Tuyệt nhất là được thưởng thức món bánh này ở bãi biển vào một ngày mùa hè.
Sirô gỗ thích, Vermont: Canada sở hữu thể là vua sirô gỗ thích, nhưng sản phẩm của vùng Vermont mang chất lượng không phải thua kém. Bạn có thể tới đây vào tháng 3 để quan sát cảnh lấy nhựa của những cây thích trăm năm tuổi.
Tôm và bột ngô, Nam Carolina: Đây được coi là món ăn sáng truyền thống của vùng Nam Carolina. Bột ngô thường được nấu mang sữa, thêm bơ và sau đó cho tôm lên trên.
>>> Xem thêm: ve may bay gia re di rach gia
Sò núi Rocky, Montana: Tên là sò núi nhưng đây ko phải một món hải sản, mà là tinh hoàn bò bọc bột chiên giòn. Món ăn lạ lùng này thường được bày bán ở những lễ hội cao bồi, chủ yếu phục vụ du khách.
Bò phô mai Philadelphia, Pennsylvania: Pat Olivieri, người sáng lập Pat's Steaks, nghĩ ra món này vào năm 1930. với lớp vỏ bánh mì giòn, thịt bò thái mỏng rưới sốt phô mai, thêm chút hành, món ăn này có thể khiến cho hài lòng các thực khách khó tính nhất.
Bánh Beignet, Louisiana: đến New Orleans mà chưa thử món bánh khiến từ bột chiên rắc đường này thì quả là 1 thiếu sót lớn. Bánh Beignet truyền thống chỉ là bánh bột được rán giòn, nhưng giờ với cả cái nhân hoa quả hoặc chocolate.
Súp trai, Massachusetts: Được khiến từ trai, khoai tây, cần tây, hành, kem hoặc sữa, món ăn béo ngậy này không với cà chua như món súp kem thường thấy ở New York. 1 cuộc thi thường niên (năm nay là năm đồ vật 33) được tổ chức để xem doanh nghiệp nào nấu súp trai ngon nhất.
Trà đá, Georgia: Trà ở Georgia được cho thêm đá, đường và chanh. Đường được cho vào lúc pha trà, còn các nguyên liệu phụ khác như đào hay chanh được cho thêm sau.
Bánh nướng chanh, Florida: Công thức khiến cho món bánh này xuất hiện từ những năm 1850, có nguyên liệu chủ yếu là nước chanh, sữa đặc và lòng đỏ trứng gà. Bánh được thêm vụn bánh quy, kem tươi hoặc hỗn hợp trứng đường sau lúc nướng.
Bánh mì rán Navajo, Nam Dakota: Món bánh bột rán đơn giản này sở hữu thể được sử dụng ăn sáng, hoặc biến thành một loại bánh kẹp sở hữu nhân thịt băm, rau trộn và phô mai.
Cá hồi hun khói, Alaska: Bang nằm ở cực Bắc của Mỹ nổi tiếng mang đặc sản cá hồi Thái Bình Dương hoang dã (việc nuôi giữ bị cấm). Trước đây, hun khói là bí quyết để bảo quản cá trong mùa đông, giờ là phương pháp giúp đưa món đặc sản này đi khắp nơi trên thế giới.
Bánh Hushpuppies, Virginia: Món bánh khiến cho từ bột ngô và sữa bơ rán giòn này thường được ăn cùng gà rán hoặc cá basa. Món này xuất hiện từ thời nội chiến Mỹ.
Bánh kem đường, Indiana: Kem, đường, thêm chút bột và trứng được trộn đều, đổ vào vỏ bánh nướng sẵn. Món đặc sản của Indiana này còn được gọi là bánh nướng Hoosier, thích hợp cho các người hảo ngọt.
Thị nướng, Texas: Thịt bò được ướp tiêu, muối, ớt, rau thơm và rộng rãi gia vị khác trước khi đem nướng. Người ta nướng cả tảng thịt bụng bò, vì vậy tốn khá phổ biến thời gian, nhưng kết quả là thịt vô cùng mềm, ngọt và thơm.
Ahi Poke, Hawaii: ví như là người thích ăn gỏi và sashimi, bạn ko nên bỏ qua món này khi tới Hawaii. Công thức của Ahi Poke siêu đơn giản: thịt cà ngừ vây vàng sống được ướp xì dầu, muối và ớt, mang thể thay cá ngừ bằng bạch tuộc, và thêm các nguyên liệu khác như gừng, hành tươi và rong biển.
Pastrami, New York: mẫu nhân thịt bò nức danh này sở hữu xuất phát từ Romania và được đưa tới Mỹ vào những năm 1800. Pastrami thường được sử dụng làm nhân bánh sandwich.
Theo Zing News
0 nhận xét:
Đăng nhận xét