Bún đậu mắm tôm: một suất gồm các miếng đậu mơ chiên giòn ăn cộng trang bị nước chấm được pha cầu kỳ, đĩa bún trắng, rau kinh giới tươi xanh, sở hữu thể kèm thêm chả cốm, thịt luộc, nem rán… hiện nay, món này được đông đảo người sống ở Sài Gòn ưng ý. ngoài những quán sở hữu tiếng như Hồng Hà, A Vừng, Cô Khàn, Lâm Bô… bạn sở hữu thể ghé bún đậu Cầu Gỗ (đường Phan Xích Long, quận Phú Nhuận), Tràng An Quán (đường Hoàng Diệu, quận 4). Giá một phần bún đậu dao động 30.000-50.000 đồng tùy vào thức ăn kèm. Ảnh: Má Lúm
>>> Tin liên quan: đại lý vé máy bay nội địa
Bún chả: Bún chả Hà Nội gồm các viên chả băm, thịt nướng, nước chấm pha chua ngọt và bún rối. Thường thịt và chả ít khi được nướng sẵn, mà lúc khách gọi mới nướng trên than, tỏa mùi thơm của gia vị tẩm ướp. Đây là món ăn được người nước không tính cực kỳ đam mê. Bún chả Hà Nội được bán trên phổ biến quận của TP HCM, những quán ngon ở đường Lý Tự Trọng, Lý Chính Thắng, Võ Văn Tần, Bạch Đằng, Hoàng Diệu… có giá 25.000-40.000 đồng một phần. Ảnh: Má Lúm
Thịt luộc cà pháo mắm tôm: Đây là món ăn dân dã trong bữa cơm hàng ngày. đa dạng người khi tới Sài Gòn, vô cùng muốn tìm lại hương vị bình dị đó. với nhiều quán bán món này kèm trong bữa cơm trưa, mang thịt ba chỉ luộc xắt mỏng, mắm tôm là dạng đặc sệt chứ không pha loãng cộng dầu ăn như ăn bún đậu. Thịt luộc mắm tôm được bán ở một số quán cơm Bắc trên đường Nguyễn Công Trứ, Võ Văn Tần, Nguyễn Đình Chiểu, Ngô Văn Năm… với giá 30.000-70.000 đồng một phần. Ảnh: Khánh Hòa
Lẩu riêu cua đồng: Lẩu riêu là 1 biến thể từ món bún riêu cua của người Hà Nội. Món lẩu có hai thành phần chính là nước dùng nấu từ cua đồng và bắp bò tái, ngoài ra còn với thêm những nguyên liệu khác như: cà chua, giò, sườn sụn cùng rau muống, mồng tơi… toàn bộ nguyên liệu được pha trộn một bí quyết khéo léo, giúp món ăn vừa đẹp mắt, vừa ngon miệng. Hương vị lẩu riêu chính gốc Hà Nội sẽ ko với vị ngọt như những món lẩu ở Sài Gòn, mà chua cay dìu dịu. Bạn với thể ăn lẩu riêu cua bắp bò ở đường Lam Sơn (quận Tân Bình), đường Cù Lao (quận Phú Nhuận), Trương Định, Võ Văn Tần (quận 3)… sở hữu giá 180.000-250.000 đồng cho 4 người ăn. Ảnh: Má Lúm
>>> Xem thêm: ve may bay di hue
Vịt nướng: Vịt nướng kiểu Bắc mang thêm lá mắc mật đã được rửa sạch. Lá cho vào bụng con vịt, khâu kín lại và được cố định bằng thanh cây xiên qua. Vịt được quay đều trên than hồng khoảng 1-2 giờ thì chín và vàng đều. khi đó, hương vị của lá mắc mật thấm đều từ trong ra ngoài, lan tỏa xung quanh. Nước chấm pha từ mắm, tỏi băm, ớt… và ăn kèm rau thơm, dưa chuột. Bạn mang thể tìm hương vị vịt nướng kiểu Bắc ở đường Huỳnh Tấn Phát (quận 7), Bạch Đằng (quận Tân Bình)… sở hữu giá khoảng 150.000 đồng 1 con. Ảnh: Lozi.vn
Theo Vnexpress.net
0 nhận xét:
Đăng nhận xét